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今天天氣略顯霧霾，但卻絲毫沒有影響到大家考察的心情。路兩旁青翠略帶泛黃的樹木，非常養(yǎng)眼，還有空中自由翱翔的鳥兒們，太原這座城市充滿了朝氣、充滿了活力。 最愛你優(yōu)的名字來源于創(chuàng)始人高飛總經(jīng)理生命中最重要的三個(gè)人，分別取自妻子名字中的“愛”，大女兒名字中的“妮”和小女兒名字中的“優(yōu)”，于是一個(gè)熱情奔放、活力四射的店名產(chǎn)生了。它，意在把最真誠、最熱烈的愛送給最深愛的家庭。這與火鍋帶給我們現(xiàn)吃現(xiàn)燙、暴汗...
湖北鄂州，是一座獨(dú)一無二的水畔小城，是湖北之根，武昌之源。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚王熊渠分封其子熊紅到鄂州為鄂王，修筑鄂王城，這就是湖北簡稱鄂的由來。三國時(shí)，吳王孫權(quán)就在此建都，改稱武昌。這座半邊山水半邊城的古城，始終是長江中游的政治、軍事和經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展中心。 鄂州的天然物質(zhì)資源非常豐富，是國內(nèi)有名的古銅鏡之鄉(xiāng)的發(fā)祥地，也是名副其實(shí)的魚米之鄉(xiāng)。這座號稱百湖之市的鄂州以武昌魚聞名海內(nèi)外。武...
【授課時(shí)間】 2015年12月1日-3日（3天落地班）； 【課程特色】 落地性：前兩天培訓(xùn)，第三天逐家給出解決方案和具體措施，幫助企業(yè)真正將績效系統(tǒng)落地； 實(shí)戰(zhàn)性：此系統(tǒng)在眾多企業(yè)中得到廣泛運(yùn)用，均產(chǎn)生超級好的效益； ...
聽說山西是個(gè)盛產(chǎn)美食的好地方，我們一起去看看吧…… 品味美食，品味的是一種情懷； 烹飪美食，烹飪中氤氳著一種文化的氣息。 一勺陳醋，一杯汾酒，一碗小面； 就能讓我們從味蕾認(rèn)識山西這個(gè)獨(dú)具匠心的美食圣地。 來吧，一起去山西 每時(shí)宏達(dá)將帶您走進(jìn)山西最有特色的幾家餐廳，分別參觀考察最火爆的火鍋、面館、烤肉、川菜、晉菜老店和時(shí)尚小館等餐飲企業(yè)，多方面深入了解這些餐廳的經(jīng)營特色和成功之道。 考察亮點(diǎn)...
考察目標(biāo)： 湖北蒸菜及食材＋湖南湘菜及食材 湖北蒸菜： 歷史悠久，蒸菜品種有300多種，故有“無料不蒸”之說，其特點(diǎn)為講究原形、原味、原色、原汁，力求突出畜禽的肥美，魚蝦的鮮嫩，蔬菜的清香。 蒸菜的五大優(yōu)勢： 1、距今有五千多年歷史 2、多種不同的蒸制方法 3、每種蒸法都各具特色 4、營養(yǎng)成分保存較好 5、能最大限...
每時(shí)宏達(dá)韓國餐飲考察之旅從走近具有70年歷史的餐飲企業(yè)SPC拉開帷幕。 SPC是韓國最大的餐飲企業(yè)，經(jīng)營著“paris croissant”、“BR韓國”、等共計(jì)22個(gè)品牌。其中最具代表性的品牌有“巴黎貝甜”、“paris croissant ”、“LAGRILLIA SPC”廣場店、“Bizenun（??）”、“芭斯羅繽”、“唐恩都樂”等一線品牌。 ...
石斑魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有"海雞肉"之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四大名魚之一。 9月20日，每時(shí)宏達(dá)好食材考察團(tuán)來到位于三亞海岸邊的福聯(lián)水產(chǎn)石斑魚養(yǎng)殖基地，參觀考察綠色無公害石斑魚的養(yǎng)殖情況。福聯(lián)水產(chǎn)石斑魚養(yǎng)殖基地由于臨近海邊，所以能夠直接抽海水入魚塘，模擬海洋環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)石斑魚自然呼吸、快樂成長的最佳養(yǎng)殖狀態(tài)。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，不但最...
品味美食，品味的是一種情懷； 烹飪美食，烹飪中氤氳著一種文化的氣息。 一勺陳醋，一杯汾酒，一碗小面，就能讓我們從味蕾認(rèn)識山西這個(gè)獨(dú)具匠心的美食圣地。 來吧，一起去山西！ 1、去醉愛你優(yōu)：感受家的氛圍、親情的服務(wù)，回家吃飯的家文化。 2、去順溜：體驗(yàn)中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)流程，了解其如何從一家30平米小店，發(fā)展到旗下?lián)碛屑庸づ渌椭行募叭珖耸嗉曳值?，日接待客流超過兩萬人次的中式快餐連鎖店。 3、去天星...
9月18日，每時(shí)宏達(dá)海南考察團(tuán)第一站在中國骨湯領(lǐng)導(dǎo)者---海南拾味館拉開帷幕。 考察團(tuán)一行首先參觀了海南拾味館公司總部，并與龔季龍董事長一起回顧拾味館的發(fā)展歷程，從而深入探尋拾味館如何不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式，一碗骨湯笑傲飲食江湖的成功之路。 一碗湯不好做！ 俗話說廚師的湯，唱戲的腔?？梢娨煌牒脺强简?yàn)一位廚師廚藝水準(zhǔn)的苛刻標(biāo)準(zhǔn)之一。那么拾味館又是如何做好這一碗湯，并且把這碗湯做得越來越有味道呢...
9月19日上午，每時(shí)宏達(dá)考察團(tuán)繼續(xù)海南好食材尋覓之旅。 此次考察的好食材為海南好食材之——嘉積鴨！ 嘉積鴨三百多年前隨華僑從南洋歸國，落戶在海南瓊海。因肉質(zhì)滑嫩鮮美、肥而不膩、具有化痰養(yǎng)顏功效而被譽(yù)為“鴨中之王”，令人愛不釋口，為海南四大名菜之一。 考察團(tuán)餐飲大咖們在海南最大的嘉積鴨養(yǎng)殖基地，發(fā)寶養(yǎng)殖有限公司實(shí)地查看了嘉積鴨的生活環(huán)境并詳細(xì)了解了嘉積鴨的生活習(xí)性和生態(tài)喂養(yǎng)情況。 發(fā)寶養(yǎng)殖基地位于...
