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薪酬解決的是招人的問題，績(jī)效解決的是留人的問題，而在現(xiàn)代企業(yè)管理中，人永遠(yuǎn)是最核心的問題。由此，我們有理由相信，合理的薪酬設(shè)計(jì)與績(jī)效考核體系是企業(yè)良性發(fā)展的基石。...
經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)爭(zhēng)，從店長(zhǎng)開始。 人是這個(gè)世界上最神奇的生物，使用合適的工具，得到合理的點(diǎn)撥，便能創(chuàng)造無(wú)限可能。 存在于自然界的大部分生物，終其一生也無(wú)法突破物種的上限。比如某種植物，離開其慣于生長(zhǎng)的環(huán)境很難生存。比如動(dòng)物，翱翔的難于入海，馳騁的難于登天。 店長(zhǎng)有上限么？作為生物個(gè)體，確實(shí)是有的，因?yàn)橛邢薜捏w力、精力和閱歷。 如何突破上限呢？依靠智慧的搬運(yùn)和自身的學(xué)習(xí)，運(yùn)用合理的工具，突破觸覺、視覺、聽...
2017-04-21 每時(shí)宏達(dá) 統(tǒng)一價(jià)值觀：新工簡(jiǎn)介 打造協(xié)調(diào)一致的團(tuán)隊(duì) 輔導(dǎo)方式 保留員工的三個(gè)策略：前追、中間疏通、后堵 ...
每時(shí)宏達(dá) 利潤(rùn)管理： 每日掌握異常，及時(shí)調(diào)整。 每周周報(bào)分析，針對(duì)關(guān)鍵指揮進(jìn)行控制。 每月P&I分析，采取改善行動(dòng) ...
每時(shí)宏達(dá) 單店高效團(tuán)隊(duì)建設(shè) 四步驟： 1，招募與訓(xùn)練，保留 2，組織分工 3，績(jī)效管理 4，打造協(xié)同一致的高效團(tuán)隊(duì) ...
每時(shí)宏達(dá) 總部行銷計(jì)劃分別是： 主題營(yíng)銷、節(jié)日營(yíng)銷、季節(jié)營(yíng)銷、時(shí)段營(yíng)銷、熟客營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。 ...
每時(shí)宏達(dá) 問鼎餐飲連鎖六大系統(tǒng)第二階段視頻 我們的店長(zhǎng)在經(jīng)營(yíng)一家店的時(shí)候，等同于他在經(jīng)營(yíng)這家店附近的商圈，所以他的工作范圍絕對(duì)不是在他的門店里面，我們不希望我們的店長(zhǎng)只是從家到店面的兩點(diǎn)一線的工作方式，這樣的店長(zhǎng)是不合格的，所以店長(zhǎng)除去店內(nèi)的工作之外還要有步驟有規(guī)劃的去經(jīng)營(yíng)店面所在的外圍商圈。 ...
2017-03-10 每時(shí)宏達(dá) 不同的商圈里面就注定了有不同的客人，店長(zhǎng)要了解經(jīng)營(yíng)的商圈范圍包含了哪一些的元素，這些都是店長(zhǎng)要懂的。例如：一個(gè)店開在購(gòu)物中心的6樓，那么基本95%的客人都是這個(gè)商場(chǎng)里的工作人員和客人，所以他的商圈注定就在這個(gè)商場(chǎng)里面。 ...
2017-03-06 每時(shí)宏達(dá) 連鎖企業(yè)單店經(jīng)營(yíng)模型： 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基本保證：團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 服務(wù)行業(yè)的根本：客戶滿意度； 節(jié)流：費(fèi)用、成本； 開源：營(yíng)業(yè)額 ...
每時(shí)宏達(dá) 作為一個(gè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理工作有兩個(gè)方面： 1.對(duì)外利用所有的資源來(lái)支持門店的運(yùn)轉(zhuǎn)，如果沒有資源也要?jiǎng)?chuàng)造資源，這樣就可以幫助每一個(gè)店面排除后顧之憂，作為一個(gè)強(qiáng)大的后盾來(lái)支持店面的前線戰(zhàn)斗。 2.對(duì)內(nèi)進(jìn)行店面的管理，幫助每一個(gè)店面成功，這就是運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的使命。一個(gè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理成不成功，不在于一家店成不成功，而是每一家店都要成功。 ...
