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外賣平臺的快速發(fā)展，從根本上改變了中國餐飲的市場格局，餐飲線上化、食品化已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。同時，外賣市場正在從野蠻生長階段進入到精細化運營階段。...
寶島臺灣，位于祖國東南，擁有著發(fā)達的餐飲服務業(yè)，既有對古早之味的堅守，也有對西風東漸的包容，這里誕生了一批有著優(yōu)良發(fā)展基因的餐飲品牌。...
遙望盛唐，長安城作為古代世界第一個人口破百萬的國際化大都市，極具兼容開放之姿態(tài)，包容開放本就是西安人的文化基因和性格底色。正所謂，一方水土養(yǎng)一方人，西安人的飲食文化也顯得格外厚重，且?guī)е鴿鉂獾墓哦細庀ⅰ?..
說起日本人眼里的美食之都，并不是擁有精致懷石料理的京都、也不是充滿小吃的大阪，而是福岡。...
云南，中國民族最多的省份，獨特的人文風情，讓彩云之南的餐飲也散發(fā)著一股唯美、深情、特立獨行的迷人氣息。...
今年以來，有很多稅務相關(guān)的政策出臺，餐飲企業(yè)將面臨更大的經(jīng)營挑戰(zhàn)。2018年10月起，個人所得稅起征點由3500元提高到5000元；“離婚”24年的國稅地稅“復婚”；從2019年1月1日起，包括基本醫(yī)療保險費、養(yǎng)老保險費、生育保險費、工傷保險費、失業(yè)保險費在內(nèi)的各項社會保險費用交由稅務部門統(tǒng)一征收……...
有數(shù)據(jù)顯示，世界500強企業(yè)的CEO中，職業(yè)前身占比第一的是銷售，緊隨其后的是財務，兩者占到95%的超高比例。可見業(yè)務思維和財務思維在企業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用。...
中國的餐飲業(yè)發(fā)展史上，哈爾濱是一個神奇的存在，以盛產(chǎn)品牌老大著稱，火鍋、燒烤、餃子、麻辣燙等眾多品類的領(lǐng)軍企業(yè)和佼佼者在哈爾濱比比皆是，所以，在行業(yè)里有這樣一種聲音——哈爾濱的餐飲連鎖是外星人干的！可見餐飲連鎖企業(yè)在哈爾濱這片土地上有著超強的品牌勢能。...
連鎖，是以連鎖加盟形式建立自己的品牌形象、拓展屬于自己的市場份額，由此而實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算的策略。在當下，無論是世界500強企業(yè)還是中小型企業(yè)，越來越多的選擇用連鎖的方式經(jīng)營、發(fā)展，正如美國未來學家奈斯比特所說：連鎖是21實際最主要的商業(yè)模式。...
上海餐飲的魅力在于出新，在于引領(lǐng)，更在于“魔都”外衣下那顆讓餐飲企業(yè)時刻“保持躁動”的前進之心。2018年7月，每時宏達走進上海，帶著全國各地的優(yōu)秀餐飲人取經(jīng)、探秘。...
